Thịt đông - món ăn độc đáo ngày rét

(NSHN) - Khi cái rét ngọt đã tràn ngập khắp không gian, người Hà Nội mới làm món thịt nấu đông (thịt đông). Hẳn nhiều người sẽ thắc mắc: Vì sao mùa đông lạnh giá mà người ta lại thích ăn món thịt đông?